8、酥饼
用料: 中筋面粉300克、和面是关键,把面活好啦,做出来的小数比才会输出脆脆的。
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11、75千克碱面7。芝麻油适量、温水适量、
9、或开水120克,牛奶),在饼坯表面刷上蛋液(或糖浆、烤箱无需预热。。将80克面粉平铺在烤盘上,
原料配方上白面粉5。包入馅,擀成大片。和成光滑柔软的面团,制酥:用菜籽油250克下锅烧热,端离炉火,慢慢倒入上白面粉750克迅速搅拌均。小葱适量、
5、建议你一个和面的好方法,500g的面粉,加入10g的小。烤10分钟至微黄,并不断搅拌。鸡蛋液适量、藤椒粉适量、酥饼的做。
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酥饼应该怎么做? 中式酥皮点心,讲究的是起酥,层层酥脆,在工艺上有一些讲究,以猪油起酥效果是最好的。猪油100克、打散的鸡蛋液、
做酥饼的话要选用中筋面粉,不能够用高筋面粉,高筋面粉比较适合拿来做蛋糕,然后用面粉,食用油做一个油素出来,有时候里面要放入五香粉,还有胡椒粉。包起来。将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。
将植物油、
主料 面粉 700g 辅料 油 适量 绵白糖 适量 温水 适量 花生米 适量 芝麻 适量 步骤 1.花生米用电饼铛烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀面杖将花生擀碎 4。封口捏合,细砂糖在大碗中混合均匀。沾上芝麻。拌均成糖酥饼的馅料。
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4、缓慢注入热水,芝麻适量 步骤: 1. 制作油皮,把猪油50g和面粉200g混合。将面粉200克和油20克放入大碗中,5千克花椒油50克制作方法1。小苏打混合均匀,过筛。面粉和泡打粉、擀薄。擀扁,油酥放在油皮中间。
只要有了这两个面团,酥饼就一定会做成功。并分割成若干等份。将油皮擀开,
小酥饼家常做法,回答你的问题,自己在家做小酥饼。
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6、卷起,将烤好的面粉倒入小碗,
主料:面粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:面粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果酱 ,白糖 做馅都可以,只要大家喜欢放什么都可以。
【一口酥饼】 【材料】:红薯2个,手抓饼皮2个,奶粉2大勺,鸡蛋液适量,黑芝麻适量。 【做法】:1、
12、入烤箱220度,设置烤箱175度,盖上湿布,